猫のひげ

　　　新しい年も1ヶ月が過ぎようとしていますが、日々、本当に 寒いですね 厳しい季節、暖かな色合いで、野菜の中でも栄養満点の ニンジンを使ったスイーツは、いかがでしょうか英語でキャロットというように、その語源となったカロテンをはじめ、ビタミンB・C、鉄分などの栄養素をたくさん含んでいます。根菜として、緑黄色野菜の中でカロテン含有量は、最も多いそうです このニンジンを、お料理だけでなく、楽しくスイーツと...

　　　　　　仕込みました 手作り味噌材料「まぜるだけ」黒豆味噌・・・池田屋醸造より購入先日、塩麹用の麹を時々購入している熊本の池田屋醸造より「黒豆味噌を作りませんか まぜるだけ…」とのメルマガ。ポリフェエノールが大豆の46倍…だったかな…とあるのを読んで、黒豆味噌って見たことも無いけど、どんなお味なのか、と野次馬心がむくむくと食べ頃は、3ヶ月～6ヶ月先とか…気長に 楽しみに 待つことにします...

　　　　　伊丹市の「ﾋｰﾘﾝｸﾞ＆ｼﾞｭｴﾘｰまーる」のしょうこさんから届きました ごぼうかりんとう・昆布茶・乾燥しじみ・舞昆のつぶつぶ生姜・柚子舞昆などです早速、 昆布茶をいれて、ごぼうかりんとうを頂きました。ごぼうの香りとゴマの香り、軽い甘さの中に唐辛子入りのピリッとした辛味が絶妙です後をひく美味しさです つぶつぶ生姜・柚子舞昆は、 ご飯を炊いて一緒に頂きましょう　楽しみです しょうこさん、有難うございます　...

　　　　　　　　　愛用の湯たんぽ、毎晩ぬくぬく　いいですよ～　お布団に入った時に暖かいと幸せです 　　娘からの Xmasプレゼントなんです。湯たんぽ＝湯湯婆、英語では＝ Hot Water Bottle だそうですね。陶器・金属・樹脂製（ポリエチレン・プラスチック）・天然ゴム、最近ではウェットスーツ素材の湯たんぽも有りますが、私のはクラシックな金属製で、そのまま火にかけられますので、とっても便利、無精な私にピッタリです...

なんですが・・・昨年の クリスマス・ネイル…私の足ですが これです雪だるまトナカイ 雪の結晶＆ツリー 既に1ヶ月半も経っていますし、古い携帯のカメラなんで　写りが悪いですね～　　　　　　どうやっても綺麗に見えませんがゴールドラメ+白いトナカイ＆雪だるま可愛いです。　今頃なんですが…をもう一つ我が家のベランダのオキザリス、まだ咲いているんです　　...