猫のひげ

14年目を迎えた【リフレ・猫のひげ】のブログです。プロバイダー変更を余儀なくされ、HP消滅・メアド変更になりました。ご予約は前日までにnekonohige.2016@gmail.com又は携帯にお願いします。 

浜田名物赤天

赤天…とは、島根県の主に浜田市で製造・販売される魚肉練り製品で、揚げかまぼこに分類されるそうです。赤い色は、 魚肉のすり身に赤唐辛子を練り合わせたもので、表面の薄茶色はパン粉をまぶして揚げてあるものだそうです。    軽くあぶってカボスを絞り、美味しく頂いています   ちゃんと底にザラメが付いてるカステラ と共に Yukiさんのお土産          感謝...

フリッジーズー/FRIDGEEZOO

ご存知ですか フリッジーズー/FRIDGEEZOO  冷蔵庫で使う新世代ガジェット 世界初の冷蔵庫保管型ガジェット だそうですが、私は先日姪(と言っても5歳しか違わない)からプレゼントされるまで全く知りませんでした 冷蔵庫に住む話す動物は、 白熊、トラ、セイウチ、豚、リス、猫など色々あり、それぞれのキャラクターが、冷蔵庫を開けるとお喋りするとか…ウチに来たコは、何故か関西訛りでオジサン声のペンギンです。冷蔵庫を開...

牡蠣のチーズグラタン風

   11月は、産卵を終え次の産卵時期である5月ごろに向けて、栄養を蓄えて美味しくなっていく、真牡蠣の旬が始まります。簡単手軽に作れる牡蠣のグラタン風料理はいかがでしょうか 牡蠣は“海のミルク”といわれるほど栄養価の高い食材です。亜鉛、鉄分、マグネシウム、銅、カルシウム等のミネラルやビタミンB群、ビタミンEを多く含み、旨み成分でもあるタウリンやグリシン、アラニン等のアミノ酸も豊富です。寒くなる時期に、ピッ...

はっぴい!はろういん!!

   若さと美貌の「スピちゃん」です...

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